公司设计产能8万吨，实际产销5万吨左右。高起点的布局，充足的备用设备，看似造成了一定的资源浪费，实际上它是产品质量的有力保障。动物源性生鲜产品的加工时效性非常强。水分多、脂肪高、极不稳定，加工不及时就意味着菌变、污染、变性、营养成分丢失，甚至变质的灾难性后果。

市场化经济，让每一位生产者充分认识到我们的生产过程不会像计划经济存在时那样一日三餐，井井有序。会时常出现峰、谷、平、淡，超强的生产加工能力及对产品内在质量的不舍追求，保证了美宝来公司对每批次新原料“兑变”过程的迅捷快速。从而为后期加工打下了决定性的基础。